ZESPÓŁ SZKÓŁ
Centrum Kształcenia Rolniczego
im. Jana Pawła II w Brzostku

A A A

Wersje kontrastowe

Uczniowie ZS CKR im. Jana Pawła II w Brzostku kształcą się w europejskich przedsiębiorstwach

« Aktualności 03 czerwca 2024

W maju 2024 r. w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” finansowanego ze środków programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego uczniowie ZS CKR im. Jana Pawła II w Brzostku odbywali dwutygodniowe praktyki zawodowe w Grecji.

Uczniowie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych zdobyli wiedzę z zakresu przygotowywania i ekspedycji potraw. Swoje doświadczenie zdobyli w kuchni i restauracji hotelu San Pantaleimon w małym miasteczku Platamonas nad Morzem Egejskim. Uczniowie Technikum Mechanizacji Rolnictwa i Agrotroniki nowe umiejętności nabywali pod okiem greckich specjalistów w pobliskich serwisach naprawy maszyn oraz zdobywali wiedzę niezbędną do uprawy roślin i prowadzenia własnego gospodarstwa. Wyjazd był też doskonałą okazją do doskonalenia umiejętności językowych oraz poznania greckiej kultury i obyczajów.

W ramach praktyk wszyscy uczniowie mieli okazję zwiedzić małą, rodzinną mleczarnię w okolicach Leptokarii, w której z koziego i owczego mleka wyrabiane są jogurty i sery feta oraz oliwiarnię, gdzie na zimno tłoczona jest oliwa z oliwek.

W czasie wolnym, młodzież zażywała kąpieli w Morzu Egejskim oraz w przyhotelowym basenie. Uczniowie chętnie spacerowali po piaszczystych plażach i malowniczych uliczkach miasteczka Platamonas, podziwiając tamtejszą architekturę i roślinność.

Wyjazd uatrakcyjniły wycieczki, jakie przygotowali organizatorzy dla praktykantów, uczniowie zwiedzali wąwóz rzeki Enipeas w Litochoro, wodospady, zamek w Platamonas, stary Panteleimon, oraz monumentalne Meteory - jedne z najbardziej malowniczych formacji skalnych na świecie, wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Odbyli także niezapomniany rejs na wyspę Skiatos.

Ze słonecznej Grecji młodzież wróciła bogatsza o nową wiedzę, doświadczenia oraz przyjaźnie. Do Polski przywiozła nie tylko drobne pamiątki i masę zdjęć, ale przede wszystkim niezapomniane przeżycia i piękne wspomnienia.

Karolina Augustyn